VERGER JEAN-MARIE PELT
QUESTION ENVIRONNEMENT ET NATURE
Bonne réponse !
VITAMINE C
Les baies se consomment rarement crues, mais entrent plutôt comme composantes de sauces, jus, smoothies et sirops, chutneys et confitures. Elles sont riches en acides aminés et en vitamines B1, B2, C et E.
Ce n’était pas la question pétale… On réessaye ?
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